Firmen-Expertise

Seit über 20 Jahren sichten wir in etablierten Journals die Fachliteratur in den Bereichen Ernährung, Sporternährung, Physiologie, Medizin, Sportmedizin und Komplementärmedizin systematisch und haben darauf basierend unsere eigene Spezialliteraturdatenbank und Fachbibliothek aufgebaut. Aufgrund des daraus resultierenden Fachwissens haben wir als Ressourcenperson in unterschiedlichsten Funktionen folgende Erfahrungen auf dem Gebiet der Wissenschaft und der angewandten Wissenschaft sammeln dürfen:

• Ernährungswissenschaftler
  Aufarbeitung spezifischer Fachbereiche als Grundlage für die Entwicklung von Produkten, Konzepten und Strategien
• Produktentwickler
  Mitarbeit bei neuen Produkten wie Mikronährstoffpräparaten, individualisierten Mikronährstoff-mischungen, Probiotika, Spezialphytopharmaka, Protein-/Aminosäurenmischungen, Sport- und Regenerationsgetränken, Lebensmittelpyramide für Sportlerinnen und Sportler, Trinkmengenrechner
• Konzeptentwickler
  Entwicklung und Einführung von Lehrgängen
• Strategieberater
  in den Bereichen Ernährung – Prävention, Ernährung – Leistung 
• Autor/Mitautor
  über Themata wie Ernährung, Sporternährung, Supplemente und Spezialthemata wie Hitze, Höhe, Kälte und Immunsystem als Mitglied verschiedener Swiss Olympic Task Forces 
• Mitarbeiter in Forschungsprojekten 
  an der Universität Bern und an der ETH Zürich
• Lehrbeauftragter 
  an den Universitäten Bern, Basel und an der Fachhochschule am Bundesamt für Sport
• Gutachter 
• Arbeitsgruppenmitglied
  Mitarbeit in verschiedenen Fachgesellschaften
• Gründungsmitglied
  Swiss Forum for Sport Nutrition