Firmen-Expertise

Seit über 20 Jahren sichten wir in etablierten Journals die Fachliteratur in den Bereichen Ernährung, Sporternährung, Physiologie, Medizin, Sportmedizin und Komplementärmedizin systematisch und haben darauf basierend unsere eigene Spezialliteraturdatenbank und Fachbibliothek aufgebaut. Aufgrund des daraus resultierenden Fachwissens haben wir als Ressourcenperson in unterschiedlichsten Funktionen folgende Erfahrungen auf dem Gebiet der Wissenschaft und der angewandten Wissenschaft sammeln dürfen:

  • Ernährungswissenschaftler
    Aufarbeitung spezifischer Fachbereiche als Grundlage für die Entwicklung von Produkten, Konzepten und Strategien
  • Produktentwickler
    Mitarbeit bei neuen Produkten wie Mikronährstoffpräparaten, individualisierten Mikronährstoff-mischungen, Probiotika, Spezialphytopharmaka, Protein-/Aminosäurenmischungen, Sport- und Regenerationsgetränken, Lebensmittelpyramide für Sportlerinnen und Sportler, Trinkmengenrechner
  • Konzeptentwickler
    Entwicklung und Einführung von Lehrgängen
  • Strategieberater
    in den Bereichen Ernährung – Prävention, Ernährung – Leistung 
  • Autor/Mitautor
    über Themata wie Ernährung, Sporternährung, Supplemente und Spezialthemata wie Hitze, Höhe, Kälte und Immunsystem als Mitglied verschiedener Swiss Olympic Task Forces 
  • Mitarbeiter in Forschungsprojekten 
    an der Universität Bern und an der ETH Zürich
  • Lehrbeauftragter 
    an den Universitäten Bern, Basel und an der Fachhochschule am Bundesamt für Sport
  • Gutachter 
  • Arbeitsgruppenmitglied
    Mitarbeit in verschiedenen Fachgesellschaften
  • Gründungsmitglied
    Swiss Forum for Sport Nutrition